医食因缘:从调整脏腑入手 滋阴润肤踢走秋乾痕痒

2020-06-19 作者: 围观:409 25 评论
医食因缘:从调整脏腑入手 滋阴润肤踢走秋乾痕痒 秋乾痕痒——身体老化加上天气乾燥,长者皮肤因而较容出现乾燥、脱屑、痕痒等问题。(deeepblue@iStockphoto)医食因缘:从调整脏腑入手 滋阴润肤踢走秋乾痕痒

皮肤是身体最大器官,随年龄增加,皮肤也会出现老化。老年人皮肤往往较粗糙而且乾燥。如果加上天气乾燥,或受长期病患影响,皮肤乾燥、痕痒的问题便会恶化。中医认为年老皮肤乾燥与阴虚、津液不足有关,通过药物、食疗,以及适当的皮肤护理,有助滋阴润肤,摆脱秋乾。

皮肤老化易龟裂有伤口

老年人皮肤容易乾燥的原因,与体液减少、汗腺萎缩、皮脂腺分泌减少、皮肤血管收缩、代谢衰退等都有关係。随年龄增长,当皮肤角质层水分含量少于10%时(正常应为10至30%),皮肤就会乾燥、脱屑、粗糙等,容易出现痕痒、湿疹。由于病徵通常在夜间加重,常影响到患者的睡眠质素。当皮肤太乾或痕痒难耐,有可能出现皮肤龟裂,或在抓痒时造成伤口、流血,万一不慎出现感染,问题就会变得更複杂。

血虚风燥可致抽搐痉挛

根据中医的理解,皮肤乾燥与润泽主要和体内的津液、精血是否充足有关,而这些有滋润、濡养作用的物质属性为阴。《黄帝内经》指出「年四十,而阴气自半也」,当年龄增加,常会出现阴津减少的生理改变(女性更加明显)。当阴气开始减退,一方面会令身体缺少滋润,出现皮肤乾燥、口乾、眼乾等问题。另一方面由于阴阳失衡,部分中老年人会有阴虚燥热的反应,如变得烦躁、易惹激、多梦、早醒等。如果本身长期失眠,或熬夜操劳,或爱吃辛辣煎炸等热性食物、饮水不足,或罹患像消渴等会进一步耗伤阴津的疾病,津液、精血的亏虚便会更加严重。中医认为当阴虚到达一个程度,便会诱发「内风」,中医术语称为「阴虚动风」或「血虚风燥」,在临牀上除了可引起皮肤痕痒,还可以引致震颤、抽搐、痉挛等「风性主动」的问题。

要改善长者皮肤乾燥、痕痒,中医会透过滋阴、补血、填精、生津,改善阴虚失调。很多人都有一个误解,就是觉得只要多饮水就能补充津液,改善阴虚。其实中医所谓的津液、阴津需要产自体内,多饮水,或多进食像蔬菜、清润水果一类食物,只有助补充製造阴液的原材料。

至于津液、精血能否透过饮食生成,以及效率如何,还需要取决于脏腑机能。有些人常觉得自己「饮极水都乾」,或明明经常吃瓜菜、雪梨等,但仍旧阴虚燥热,就是脏腑机能「跟不上」的缘故。

补阴药用量不宜过多

要调整脏腑机能,改善阴虚、津液不足的问题,常用的中药包括沙参、麦冬、玉竹、百合、石斛、桑椹、龟板、黑芝麻等,它们都有滋阴、生津的作用。针对皮肤非常乾燥、异常痕痒的「血虚风燥」患者,可辅以补血,如当归、白芍、四物汤等。从药性上由于有补阴功能的药物性质都比较滋腻,容易妨碍脾胃运化,造成气滞、消化不良的副作用,因此用量不宜过多、不宜太频繁,中病即止,还要兼顾促进脾胃运化,如配搭陈皮理气。

文:邱宇锋(注册中医)RELATED
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